Outdoorraclette

Ein aussergewöhnliches Raclette

Raclette draussen am Lagerfeuer

Am Lagerfeuer stehen und dazu ein feines Raclette geniessen. Mit den überlangen Pfännchen bereiten Sie Ihr Raclette über dem offenen Feuer selbst zu.

Kulinarisch starten Sie den Abend mit einem winterlichen Apéro. Alle Gäste erhalten nach Wunsch ein Glas Glühwein oder Punsch und feine heisse Marroni. Nach der ersten Stärkung folgt der besagte Racletteplausch mit Kartoffeln, Essiggemüse und der Gurten-Gewürzmischung.

Der Event findet von November bis Februar im stimmungsvollen Winterdörfli statt.

Dauer	4 Stunden
Teilnehmende	ab 18 Personen
Lokalität	draussen, Aufwärmmöglichkeiten im Huusbüffe vorhanden
Kosten	CHF 73.– pro Person

Apéro mit heissen Marroni, Glühwein und Punsch

***
Suppentopf mit hausgemachter Berner Gemüsesuppe zum selbst schöpfen
***
Raclette über dem Feuer
mit Kartoffeln und Essiggemüse

***
Zimt-Panna-Cotta mit Zwetschgenkompott im Weckglas

Mineralwasser, Glühwein und Punsch sind während 4 Stunden inklusive

Glühgin statt Glühwein	+ CHF 6.– pro Person
Glühgin	CHF 36.– pro Liter
Cervelat zum selbst grillieren	+ CHF 5.– pro Stück
Schokobananen zum selbst grillieren	+ CHF 4.— pro Person
Dessertbuffet mit sechs Komponenten	+ CHF 14.– pro Person

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